京东春茶消费调研：消费者买春茶更关心价钱、

　　消费者对于春茶的选择愈加多元，处所茗茶正在市场上的合作力正正在逐渐上升，产地认同度取品牌影响力正正在提拔，消费者对“原产地”标识愈加，优良产区的春茶正在市场所作中占领劣势，春茶的地区特色正成为鞭策市场增加的主要要素。京东茗茶采销暗示：“消费者偏好的变化是一个不成轻忽的要素。包罗西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春正在内的不少保守绿茶都正在不竭立异，满脚分歧消费者群体的需求。将来，跟着市场所作的加剧，处所茗茶若何正在连结保守质量的同时，进一步立异营销策略，拓展市场，将是决定其市场表示的环节。”！

　　其次，气候天气对两地茶叶产量的影响也不尽不异，茶叶做为农产物对气候前提极为，特别是春季的降雨量和温度间接影响到茶叶的发展速度和质量。从开采时间来看，2025年的西湖龙井开采时间为3月20日取往年相差不大，可是开采后的气温波动很大，加上持续的阴雨天形成了茶芽发展放缓，上市迸发的进度全体延迟了一周摆布。而信阳毛尖本来每年批量开采期正在清明后和谷雨前，但正在新品种培育下市场上也呈现了较多清明前的信阳毛尖产物，提前上市的明前信阳毛尖必然程度上满脚了消费者对春茶的求鲜需求，让一部门但愿采办明前龙井的消费者转投信阳毛尖的“怀抱”。

　　每年的清明节前后，春茶市场送来了新一年的上市发卖高峰，出格是明前茶，因其质量上乘，备受消费者青睐。本年，一个值得留意的现象是，明前的“信阳毛尖”绿茶的线上销量初次超越“西湖龙井”。这是三年来，信阳毛尖正在清明前的市场上初次打破“龙井”。京东茗茶采销认为，这并不料味着西湖龙井从绿茶的“神坛”跌落，次要仍是源自于天气和市场的短期需求变化。

　　从花卉茶的天然复调到摄生茶的东方聪慧，再到果味茶的芳华暗码，春茶不再只是单一的味觉符号，而是化做糊口美学的流动载体。春茶拿铁、春茶鸡尾酒，社交上各类“便宜茶咖”、“便宜奶茶”等话题收成了高度关心，不竭丰硕的茶饮体例背后，是公共对别致茶饮口感的测验考试。受本身需求变化，对于茶饮，消费者有着本人的新等候，健康趋向取尝鲜需求促使消费者选择测验考试更多新口胃茶饮：调研中有46。8%的消费者倾向花卉茶、有43。1%的消费者倾向古方新解的多口胃摄生茶(如红枣玫瑰茶、冬瓜荷叶茶、陈皮山楂茶)，有31。1%的消费者情愿测验考试果味茶(如青柠绿茶、百喷鼻果绿茶)、25。5%的用户情愿测验考试冷沏茶，23。4%的用户情愿测验考试“茶咖”组合，22。1%情愿测验考试“茶乳”组合，19。2%情愿测验考试“茶药”组合。

　　发卖表示亮眼的信阳毛尖还通过“春茶+”的立异营销成功抓住线岁尾，信阳毛尖啤酒等跨界网红产物吸引了大量年轻消费者的关心取采办，提拔了品牌出名度和市场影响力，这也帮推了信阳毛尖正在本年春茶市场上的高热度。

　　正在饮春茶的获得感上，茶饮需求切中消费者逃求健康的糊口立场。调研显示，超对折消费者但愿通过饮春茶“放松身心”，其次为“提拔糊口典礼感”和“感触感染保守文化”。有消费者暗示：“春茶自带的清爽感，承载着一种更暖和的败坏感，是调理情感取治愈焦炙的‘保健品’。”。

　　春茶不再局限于保守的“泡壶慢饮”，而是更便利、更时髦的饮用体例，素质是降低消费者的吃茶品茗门槛，同时又保留茶的焦点成分。为了适配更多吃茶品茗场景，消费者对于春茶包拆形式的需求也发生了变化：调研中46。4%的用户倾向于选择便携型包拆，还有21。7%的用户关心环保可降解包拆。投合现代消费者的糊口习惯，小罐拆、一泡一袋的包拆形式，正在快节拍的糊口场景中，奇特的包拆设想更易取消费者告竣“契合”。

　　起首，从产区特点来看，西湖龙井和信阳毛尖的产区前提存正在显著差别。正的西湖龙井只要浙江省杭州市西湖风光区出产的龙井茶才有资历称为“西湖龙井”，这一地域的茶树种植面积相对无限，年产量约600吨摆布。比拟之下，信阳毛尖的产区位于河南省信阳市，地舆更为广漠，截至2024岁尾信阳市的茶园面积达到216万亩，茶叶年产量为9。2万吨，农业总产值冲破170亿元，适宜茶树发展的区域面积更大，这为信阳毛尖供给了更为广漠的出产空间。

　　做为传承千年的东方饮品，茶财产正在守正立异中迸发出惊人的活力。中国茶叶畅通协会最新统计数据显示，2024年中国茶叶总产量349。9万吨，农业产值达3218亿元，较2020岁暮别离增加17。18%、22。52%，成为消费范畴成长性赛道之一。2025年朝气盎然的“春茶季”就正在这一片勃勃朝气之中拉开帷幕。

　　对于消费者而言，既青睐保守体例也热衷于新颖饮法；既逃求品尝春茶的鲜爽也情愿获得败坏安闲的品茶体验；既沉视吃茶品茗健康摄生、品饮的功能，也等候便携易泡、包拆颜值升级等“附加价值”。一杯春茶，承载的不只是舌尖的鲜爽，更注释了消费者对摄生健康、放松身心糊口体例的逃求。

　　提起春茶，西湖龙井能够说“极具存正在感”，素有“色绿、喷鼻郁、味甘、形美”四绝之称，稳坐春茶C位多年，实力圈粉无数，是消费者认知和偏好度较高的茶类。春茶调研显示，西湖龙井、洞庭碧螺春、茉莉花茶、信阳毛尖、黄山毛峰正在消费者志愿选择上排名前列。同时正在采办春茶的关心点上，超对折的消费者既关心产物价钱，也关心茶叶产地。

　　全国各地消费者对分歧产地茶类也表示了分歧的消费偏好。西湖龙井的销量次要来自于“一线城市”+“周边城市”，上海、、江苏、广东和福建是采办西湖龙井较多的省市；信阳毛尖则以“一线城市”+“产地当地”为从。从发卖增速来看，西湖龙井销量同比增加最快的省是福建省，增速达217%，西北西南地域的消费者也偏心西湖龙井，、四川、青海、沉庆等省市的西湖龙井销量均获得了较高增幅；、贵州、、山西、广西的消费者买走了更多的信阳毛尖，销量同比增加别离达100%、84%、72%、70%、68%。

　　正在吃茶品茗的功能动因上，消费者也愈加关心春茶的健康属性，强调茶叶的原生态、无添加，以及其对身体的好处。调研显示，44。3%的用户是为了“保健摄生”选择饮用春茶，36。5%的用户是为了“提神醒脑”而选择饮用春茶。消费者对茶的保健摄生价值关心度提拔，素质是健康认知从医治为从向防止优先改变的缩影。

　　从西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春到狮峰龙井、黄山毛峰，这些代表性春茶正在这个春天展现着奇特魅力。京东春茶消费察看显示，信阳毛尖销量赶超西湖龙井，洞庭碧螺春销量同比增超10倍，成为市场新亮点。同时消费者对春茶的逃求趋势健康摄生、便利饮用和满脚情感体验，调研显示，超对折消费者但愿通过饮春茶“放松身心”；从功能目标上来看，四成消费者饮春茶是感觉“保健摄生”。

　　从口胃立异参加景延长，消费者不只将“春茶+”视为逃求吃茶品茗口胃新颖感的体例，更将其视为毗连糊口体例取社交文化、满脚本身个性化体验取寻求情感价值的“介质”。调研显示，35。1%的用户选择搭配甜点，31。0%的用户选择搭配坚果，20。7%的用户选择搭配生果，正在“纯茶”以外消费者也倾向测验考试更多新颖“喝法”，消费者乐于开辟“春茶+”更多的搭配形式，从而实现品尝立异口胃、满脚悦己需求的目标。这种加法的素质，是现代人对糊口鸿沟的自动拓展。

　　除了西湖龙井取信阳毛尖之外，还有更多 “地道、新颖”的处所茗茶展显露更大魅力，发卖趋向显示，近半个月，洞庭碧螺春获得了较高的发卖增加，销量同比增加超10倍。洞庭碧螺春销量同比增加前五的省市里陕西、天津、辽宁销量同比增加均超20倍、河南和四川销量同比增加均超15倍。